Ravioli

  Ciao a tutti e ben trovati. Scusate la poca presenza ma i troppi impegni mi rendono difficile aggiornare con costanza il blog, spero a breve di riuscire ad essere più attiva e proporvi diverse ricette che ho salvate in bozza. Ieri sera, nel giorno di San Valentino, ho realizzato a mano dei gustosi ravioli di pesce che hanno riscosso grande successo. Sono piuttosto facili da fare anche per chi non ha dimestichezza con la pasta fresca, e relativamente veloci per una pasta ripiena. Le dosi qui indicate per i ravioli di pesce sono per circa 2/3 persone. Vediamo insieme cosa occorre e come prepararli. Ravioli di pesce conRead More →