Lasagne

Lasagne Radicchio Taleggio e Bacon croccante

Amo la lasagna e ogni tanto mi piace discostarmi dalla versione più classica creando delle nuove varianti. Questa che vi propongo oggi è decisamente particolare, con sapori forti e prettamente invernali, veloce e facile da preparare e anche economica. Lasagna radicchio taleggio e bacon croccante INGREDIENTI: per la pasta – 100g di farina + 1 uovo per la besciamella – 50 g di burro + 50 g di farina 1/2 l di latte + sale, pepe, noce moscata per condire – 1 radicchio + cipolla + 200 g di taleggio + 100 g di bacon + sale e olio q.b. Per prima cosa ho impastato la farina con l’uovo e ho formatoRead More →