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  Ciao a tutti e ben trovati. Scusate la poca presenza ma i troppi impegni mi rendono difficile aggiornare con costanza il blog, spero a breve di riuscire ad essere più attiva e proporvi diverse ricette che ho salvate in bozza. Ieri sera, nel giorno di San Valentino, ho realizzato a mano dei gustosi ravioli di pesce che hanno riscosso grande successo. Sono piuttosto facili da fare anche per chi non ha dimestichezza con la pasta fresca, e relativamente veloci per una pasta ripiena. Le dosi qui indicate per i ravioli di pesce sono per circa 2/3 persone. Vediamo insieme cosa occorre e come prepararli. Ravioli di pesce conRead More →

Oggi vi presento i Muffin all’arancia. Adoro questi dolcetti, così veloci e facili da fare. I Muffin hanno origine anglosassone ma in questi ultimi anni hanno conquistato largamente anche l’Italia. Credo che il successo dei Muffin sia dovuta soprattutto alla loro versatilità: non solo versioni dolci con innumerevoli varianti,(frutta, marmellata, frutta secca, integrali, ecc…), ma si prestano bene anche a numerose varianti salate. Io ho scelto quelli all’arancia con la mia personale aggiunta delle gocce di cioccolato rigorosamente fondente: la combinazione tra arancia e cioccolato mi fa impazzire! Quello di cui non potrete fare a meno per realizzare questa ricetta oltre agli ingredienti principali sono i pirottiniRead More →

La Notte Rosa

Siamo alle porte della stagione estiva e la RIVIERA ADRIATICA è pronta anche in questo 2016 a vestirsi di rosa. La Notte Rosa è diventata ormai un must e tocca tutte le principali località balneari della Riviera Adriatica, dalla Romagna alle Marche: 170 KM di divertimento. La notte rosa si svolgerà il 1 luglio e darà luogo a un lungo weekend  con numerosi eventi: mostre, concerti, spettacoli teatrali, convegni e gli ormai tradizionali fuochi artificiali in tema con la serata. Ogni località avrà il suo programma, dando libero sfogo alla propria creatività. A Bellaria Igea Marina, dove io abito, i numerosi eventi si svolgeranno durante tutto l’arco della giornata in varie zone, con la città letteralmente vestita di rosa. I negozi resteranno aperti tutto ilRead More →

Vellutata di fave con uova in camicia fondenti

È’ primavera e uno degli ortaggi che più rappresenta questa stagione sono certamente le fave e dunque volevo proporvi un piatto semplice ma molto saporito: La Vellutata di Fave con uova in camicia. É una ricetta molto facile e veloce da fare e quando preparo questo piatto lo servo come unica portata, ma si presta bene anche come antipasto, con dosi chiaramente ridotte o addirittura come finger food, sostituendo le uova normali con quelle di quaglia. É sempre preferibile usare le fave nella loro stagione, ma sarò sincera, io questo piatto lo faccio anche in inverno utilizzando le favette surgelate, in ogni caso il procedimento èRead More →

Ghiarlanda Fuoriporta retrò

Ghirlanda Romantica Retrò fai da te Adoro l’usanza americana di avere una ghirlanda fuori porta per ogni occasione e ho voluto adottarla anche in casa mia e ora non ne posso più fare a meno. Se vorrete cimentarvi anche voi nel fare una ghirlanda, sappiate che la spesa è davvero irrisoria poiché per realizzare quella che vedete ho usato tutte cose che avevo già in casa, ad esclusione della base in polistirolo che mi è costata, mi pare di ricordare, 1,20 €; non male, considerando che se ne comprate una già pronta spendereste un dai 15 € in su. Ed ora passiamo ai fatti. Procuratevi unaRead More →

Acqua di Rose del Marocco InstaNaturals - 3

Di recente ho fatto conoscenza con il marchio di cosmetica naturale InstaNatural e tra i vari prodotti che ho avuto modo di testare e che mi hanno particolarmente colpito in positivo c’è il tonico Acqua di Rose del Marocco. Maroccan Rose Water o Acqua di Rose del Marocco è un cosmetico completamente naturale e puro indicato per tonificare, idratale e detergere la pelle. Si tratta di un’acqua di rose pura al 100% ricavata dai petali di Rosa Damascena, priva di additivi chimici, profumi sintetici e conservanti. E’ un prodotto multifunzionale, può essere impiegato per detergere la pelle ed eliminare residui di trucco ed impurità, per rinfrescarlaRead More →